Dokumenty
Dokumenty k maturitní zkoušce 2024/2025
Maturitní zkoušky ŠVP Hotelnictví a cestovní ruch
Maturitní zkoušky ŠVP Gastronomie
Společná část MZ
Jednotné zkušební schéma didaktických testů společné části MZ – jaro 2025
Jednotné zkušební schéma didaktických testů společné části MZ – podzim 2025
Profilová část MZ
Šablona – vlastní seznam literárních děl
Podmínky konání písemné práce z ČJL
Podmínky konání písemné práce z AJ
Podmínky konání ústní zkoušky z ČJL před zkušební maturitní komisí
Nahrazení profilové zkoušky z cizího jazyka jazykovým certifikátem
ŠVP Hotelnictví a cestovní ruch
Témata z odborných předmětů – první část
Témata z odborných předmětů – druhá část
Zadání praktické zkoušky profilové části PMZ – 2025
ŠVP Gastronomie
Témata – Ekonomika a podnikání
Témata – Výroba a odbyt v gastronomii
Zadání maturitní práce s obhajobou z hotelového provozu – 2025
ŠVP Ekonomika a podnikání v potravinářství
Témata – Potravinářská technologie
Dodatek k osvědčení (obory vzdělání s maturitní zkouškou) pro školní rok 2023/2024
63-41-M/01 Ekonomika a podnikání (denní studium)-Angličtina
63-41-M/01 Ekonomika a podnikání (denní studium)-Čeština
65-41-L/51 Gastronomie (denní studium)-Angličtina
65-41-L/51 Gastronomie (denní studium)-Čeština
Dokumenty k přijímacímu řízení na školní rok 2024/2025
NOVÁ PŘIHLÁŠKA ke vzdělávání na SŠ 2024/2025
Žádosti
Žádost o uvolnění z TV + Posouzení zdravotní způsobilosti – pro uvolnění z TV je nutné mít vyplněné oba dokumenty – lékař potvrdí a vyplní “posouzení zdravotní způsobilosti” a zákonný zástupce vyplní “žádost o uvolnění z TV”.
Metodický pokyn pro vypracování Samostatné odborné práce (SOP)
Kalkulační list SOP (se vzorci) 2024
Školní metodický pokyn pro zpracování maturitních a ročníkových prací
Metodický pokyn pro zpracování maturitních a ročníkových prací
GS_šablona ročníkové práce/TOS
Odborná praxe
Zpráva z odborné praxe nástavbového studia
Zpráva z odborné praxe oboru Hotelnictví a cestovní ruch 1. a 2. ročník
Zpráva z odborné praxe oboru Hotelnictví a cestovní ruch 3. ročník
Dodatek k osvědčení (obory vzdělání s výučním listem) pro školní rok 2023/2024
29-53-H/01 Pekař (denní studium)-Angličtina
29-53-H/01 Pekař (denní studium)-Čeština
29-54-H/01 Cukrář (denní studium)-Angličtina
29-54-H/01 Cukrář (denní studium)-Čeština
29-56-H/01 Řezník-uzenář (denní studium)-Angličtina
29-56-H/01 Řezník-uzenář (denní studium)-Čeština